Resep Homemade Sehat - Ayam dan Pasta

Resep Homemade Sehat - Ayam dan Pasta

Barbecue, Chicken Barbecue, Chicken

Memiliki jadwal yang sibuk dapat berkontribusi pada kebiasaan makan yang buruk. Setelah hari yang panjang, tidak ada yang menantikan untuk pulang dan memasak resep buatan sendiri yang sehat. Tampaknya jauh lebih mudah untuk berhenti di restoran drive-through fast food lokal untuk makan malam. Meskipun opsi ini mungkin nyaman, baik dompet maupun tubuh Anda tidak dapat mempertahankan rutinitas seperti itu setiap hari. Memiliki jadwal sibuk yang membuat Anda jauh dari rumah hampir sepanjang hari, seharusnya tidak mencegah Anda dari menikmati resep buatan sendiri yang sehat. Manfaat tambahan dari memasak resep buatan sendiri yang sehat adalah Anda dapat memiliki sisa makanan untuk makan siang pada hari berikutnya.

Anda dapat menikmati resep buatan sendiri yang sehat dengan mengingat beberapa tips, seperti membumbui daging terlebih dahulu. Pilih daging yang memiliki waktu memasak relatif singkat, dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Memotong daging menjadi beberapa bagian membantu mempersingkat waktu memasak. Saya juga menyukai produk-produk yang terbuat dari gandum utuh atau tepung yang tumbuh, karena mereka sehat. Sebagai contoh, tepung yang diputihkan memiliki protein lebih sedikit daripada tepung yang tidak dikelantang. Bagian penting dari resep buatan sendiri yang sehat adalah kandungan gabahnya. Jenis biji-bijian yang paling sehat adalah biji-bijian utuh. Biji-bijian utuh tidak memiliki dedak dan kuman dihapus oleh penggilingan; karenanya, gandum utuh tidak dimurnikan dan sangat sehat. Gandum murni merupakan sumber serat dan nutrisi penting lainnya seperti selenium, kalium, dan magnesium. Nasi merah dan popcorn adalah sumber gandum yang baik. Nasi putih tidak memberikan nilai gizi yang dibutuhkan tubuh Anda, karena nasi putih tidak memiliki banyak mineral penting seperti niasin, zat besi, kalium, dan magnesium. Nasi putih juga kekurangan vitamin penting seperti vitamin B, B3, B6, dan E. Beras merah di sisi lain dapat berkontribusi pada penurunan berat badan, dan membantu memperlambat proses penuaan.

Untuk membuat resep buatan sendiri yang sehat menjadi lebih mudah dicerna, buatlah ruang yang cukup untuk sayuran. Sayuran memiliki waktu memasak yang relatif singkat. Sayuran mentah memiliki nilai gizi paling tinggi. Namun, jika Anda memutuskan untuk memasak sayuran, masaklah untuk waktu yang sangat singkat. Selain itu, jangan membasahi sayuran dengan mentega, minyak, atau garam. Di bawah ini, saya telah menyediakan resep buatan sendiri yang sehat untuk ayam dan pasta, disajikan dengan bayam dan saus bayi mentah.

Resep Homemade Sehat: Ayam dan Pasta

Bahan untuk Resep Ayam dan Pasta

2 irisan daging ayam berpengalaman, diiris-potong
5 butir bawang putih cincang
½ bawang cincang besar
2 tomat potong dadu
½ cangkir tepung
1 butir telur
1 sendok makan campuran bumbu bebas garam
½ sendok makan garam
1 sendok makan kemangi
1½ cangkir saus tomat
Minyak zaitun extra virgin
1 daun salam
½ cangkir keju mozzarella parut (opsional)
1 bayi paprika
Beberapa cabang rosemary
Pasta gandum utuh
Bayam muda
Petunjuk untuk Resep Ayam dan Pasta

Untuk membuat resep buatan sendiri yang sehat ini, kombinasikan kemangi dengan campuran bumbu dan tepung dalam mangkuk kecil. Tambahkan konten telur dalam mangkuk terpisah. Celupkan irisan ayam ke dalam telur, lalu lapisi dengan campuran tepung. Panaskan sedikit minyak zaitun extra virgin dalam wajan dengan api sedang, dan masak irisan ayam sampai menjadi coklat. Pastikan Anda mengasinkan ayam sebelumnya.

Panaskan beberapa tetes minyak zaitun extra virgin dalam wajan saus sedang. Tambahkan bawang, bawang putih, dan paprika ke dalam minyak zaitun yang dipanaskan. Kurangi panas setelah beberapa saat, tambahkan saus tomat, dan aduk selama 2 hingga 3 menit. Tambahkan ayam dan daun salam ke saus. Tutupi panci saus dan biarkan selama 7 sampai 10 menit dengan api rendah; pastikan untuk mengaduk sesekali. Taburi keju mozzarella parut pada saus saat ayam hampir matang; Tambahkan beberapa cabang rosemary juga.

Rebus air, tambahkan satu sendok makan minyak zaitun dan garam ke dalamnya, dan tambahkan pasta gandum utuh. Masak pasta gandum sampai kencang. Hapus dari kompor dan saring.

Sajikan ayam dan saus dengan pasta gandum utuh, atasnya dengan keju mozzarella parut yang tersisa; tambahkan bayam bayi sebagai lauk.

Anda dapat memasak resep buatan sendiri yang sehat ini dalam waktu kurang dari 30 menit. Semoga berhasil!

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Homemade Sehat - Ayam dan Pasta"

Posting Komentar